武昌鱼是海鱼还是淡水鱼 武昌鱼是海鱼还是淡水鱼

武昌鱼是海鱼还是淡水鱼 武昌鱼是海鱼还是淡水鱼

武昌鱼是海鱼还是淡水鱼

武昌鱼是淡水鱼。武昌鱼学名团头鲂，俗称鳊鱼、草鳊等，属鲤形目、鲤科、鲌亚科、鲂属，为我国所特有的优良淡水鱼类，是易伯鲁教授在1955年确定的新物种。武昌鱼味道鲜美，因“才饮长沙水，又食武昌鱼”这样的佳句闻名海内外。

武昌鱼是海鱼还是淡水鱼

武昌鱼是淡水中下层鱼类，生活于湖泊、水库静水区，喜栖淤泥底、有水草的敞水区。集群产卵于植物上，主要摄食水生维管束植物及周丛生物，亦食棱角类、桡足类、摇蚊幼虫。原产长江及附属胡泊，现已移入东北、华北、华东、华南部分湖泊、水库放养。

武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起明显，头和口均较小，上下颂无角质物覆盖，大多分布于长江中游的几个大中型湖泊，主要产于湖北。武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点，深受消费者和养殖者的喜爱。

武昌鱼具有味美、头小、含肉量高、体形好、规格适中等优点，因而被作为优良的草食性鱼类品种在全国普遍推广。近年来，武昌鱼成为市场畅销品种，养殖经济效益较好。20世纪60年代起先后被移植到江苏、上海等地，现已成为我国主要的淡水经济鱼类之一。