世界上有食人鱼。食人鲳,也称食人鱼,是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼,是水虎鱼(Piranha)的一种。食人鱼主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中,除亚马逊河外,库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。
会,食人鱼有攻击人的记录,食人鱼以凶猛闻名,俗称“水中狼族”。以鱼类和落水动物为食,也有攻击人的记录。群居性食人鱼听觉高度发达,牙齿尖锐异常,它们咬住猎物后紧咬不放,以身体的扭动将肉撕下来,一口可咬下16立方厘米的肉。
食人鱼栖息在主流、较大支流,河宽甚广、水流较湍急处。成鱼主要在黎明和黄昏时觅食,以昆虫、蠕虫、小型鱼类、腐肉为主,但其有些相近种只吃植物和小鱼。活动以白天为主,中午会到有遮蔽的地方休息。
“食人鱼”对水质要求不严,喜欢弱酸性软水,生长适宜水温为22至28摄氏度。这类鱼大多群体觅食,主食比较小个体的鱼,猎食水中任何移动的东西,尤其对血腥味敏感,任何一点血腥味都会激起大群“食人鱼”的狂暴攻击。“食人鱼”体质强壮,易饲养,但不适宜与没有自我保护能力的鱼混养。
食人鱼可以吃。由于食人鱼的攻击性比较强,平时的游泳速度比较快,所以身上的肉会比较厚实,吃起来就没有那么爽滑,不过咬起来还是相当有嚼劲的。食人鱼腹部的肉会比较嫩滑,鱼皮胶质很厚。
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