溧阳白茶是绿茶,属于绿茶的白化品种。茶叶外形细秀略扁,色泽碧绿、透显金黄,内质香气馥郁,汤色鹅黄、清澈透明,滋味醇厚,鲜爽可口,因为在加工上就会产生大量的白色茸毛,所以制作出来的干茶多半是白色的。
溧阳白茶是绿茶还是白茶
溧阳白茶属于绿茶的白化品种,这种茶叶外形细秀略扁,色泽碧绿、透显金黄,内质香气馥郁,汤色鹅黄、清澈透明,滋味醇厚,鲜爽可口,叶张玉白、茎脉翠绿。因为在加工上就会产生大量的白色茸毛,所以制作出来的干茶多半是白色的。
溧阳白茶产自天目湖区域,溧阳白茶从安吉引种,采摘后进行摊青、杀青、理条、烘干,是使用白茶种制作的绿茶。溧阳白茶外形和安吉白茶很像,芽叶细长挺韧,形如凤羽,碧筋白叶,豆香飘散,泡好之后清新的香气飘扬开来,汤色鹅黄,明亮清澈。具有抗辐射、抗氧化、降血压、降血脂、降血糖的功能。
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